Jarní restart: Praktické tipy pro zlepšení stravování
Jaro je ideální období pro osvěžení nejen našeho šatníku a domácnosti, ale i jídelníčku. Delší dny, více slunce a čerstvé sezónní suroviny nám dávají skvělou příležitost udělat krok směrem ke zdravějším stravovacím návykům. Přinášíme vám několik jednoduchých a praktických tipů, jak na to.
Poliklinika IPP provozuje specializovaná zdravotnická zařízení v centru Prahy. Klientům poskytuje komplexní ambulatní péči moderně vybavených ordinacích. Zdravotní služby ve všech zařízeních Polikliniky jsou hrazeny ze zdravotního pojištění. Nadstandardní služby jsou hrazeny dle aktuálního ceníku.
1. Sezónní zelenina a ovoce
Jaro je bohaté na čerstvé suroviny, které tělu dodávají potřebné vitamíny, minerály a antioxidanty. Na tržnicích a v obchodech se objevuje špenát, medvědí česnek, ředkvičky, jarní cibulka a další potraviny.
Zařaďte je do jídelníčku v syrové i tepelně upravené podobě.
TIP: Přidejte si každý den porci listové zeleniny do sendviče, smoothie nebo salátu.
2. Doplňujte vitamíny chytře
Na jaře tělo často dohání zimní deficit vitamínu D a dalších důležitých mikroživin. Zdrojem vitamínu D je slunce, ale i kvalitní ryby, vejce či obohacené mléčné výrobky.
Nezapomínejte také na vitamín C, A, E a skupiny B - podpoří imunitu, pleť i regeneraci.
TIP: V případě únavy či častých nachlazení se poraďte s lékařem ohledně vhodných doplňků stravy.
3. Zvyšte příjem vlákniny
Vláknina podporuje trávení, pomáhá udržet zdravou hladinu cukru v krvi a přirozeně zasytí. Sáhněte po celozrnném pečivu, luštěninách, ovesných vločkách nebo třeba semínkách.
TIP: Nahraďte bílou rýži nebo těstoviny za celozrnné varianty - rozdíl pocítíte nejen na chuti, ale i na energii během dne.
Vyváženost je klíč
Správné stravování není jen o hubnutí. Je to klíč k prevenci dvou protipólů: obezity a podvýživy. Obezita zvyšuje riziko cukrovky, srdečních onemocnění či kloubních problémů. Na druhé straně ale často přehlížená podvýživa (zejména u seniorů či chronicky nemocných) oslabuje imunitu, snižuje sílu a zpomaluje regeneraci.
4. Omezte těžká a smažená jídla
Zima nás často svádí k vydatným a hutným pokrmům. Jaro je ideální čas na odlehčení jídelníčku.
Zkuste více vařit, dusit nebo grilovat - tělo se vám odvděčí lehkostí a vitalitou.
TIP: Vyměňte klasický smažený řízek za pečené kuře s bylinkami a zeleninou.
Při vaření dochází k tepelnému rozkladu vitamínů a dalších tělu prospěšních látek, proto je ideální konzumovat část ovoce a zeleniny v syrovém stavu nebo šetrně upravené (např. vaření v páře).
5. Dodržujte pitný režim
S příchodem teplejších dnů roste i potřeba tekutin. Zaměřte se na čistou vodu, bylinné čaje nebo domácí ovocné vody bez dukru. Slazené limonády a energetické nápoje nechte raději stranou.
TIP: Ráno si připravte karafu vody s citronem, mátou nebo okurkou - osvěžující a zdravé pití po celý den.
6. Plánujte a připravujte si jídla dopředu
Zdravé stravování není o přísných dietách, ale o dobré organizaci. Když máte po ruce předem připravené zdravé jídlo, snáze odoláte lákadlům v podobě fast foodu nebo automatovým svačinkám.
TIP: Vyhraďte si jeden den v týdnu na přípravu jídel - předvařená quinoa, nakrájená zelenina nebo domácí pomazánky vám ušetří spoustu času.
Základní pravidlo 3P
- PESTROST
Čím barevnější a rozmanitější talíř, tím lépe. Střídejte různé druhy zeleniny, ovoce, bílkovin či příloh.
- PRAVIDELNOST
Snažte se jíst v podobných časech každý den. Tělo si na režim rychle zvykne a bude lépe fungovat.
- PŘIMĚŘENÉ PORCE
I zdravé jídlo může být "moc dobré". Jezte do pocitu nasycení, ne přejedení.
Shrnutí
Změna jídelníčku nemusí být radikální - stačí pár malých kroků a výsledky se dostaví. Naslouchejte svému tělu, dejte mu to nejlepší z přírody a uvidíte, jak se vám zlepší nejen trávení, ale i nálada a energie.
Pokud si nevíte rady, jak začít, nebo vás trápí zažívání, podvýživa či problémy s váhou, neváhejte se obrátit na náš tým Polikliniky IPP.
KONTAKT A OBJEDNÁNÍ
Pro objednání na vyšetření nás kontaktujte na telefonním čísle +420 241 241 241 nebo e-mailem na info@poliklinikaipp.cz. Těšíme se na vaši návštěvu v naší nové ordinaci v Blanické ulici.
Pečujte o své zdraví s Poliklinikou IPP - jsme tu pro vás!
Chcete, aby vám nic neuteklo? Tak nás sledujte i na našich sociálních sítích, podobně zajímavých článků bude přibývat ☺️